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我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)值迅猛增加從2010中國(guó)食品機(jī)械工程建設(shè)與工藝技術(shù)應(yīng)用發(fā)展論壇上獲悉，我國(guó)食品和真空包裝機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速。2010年我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)總值為1751億元，增長(zhǎng)速度是18%，按這一速度測(cè)算，2015年生產(chǎn)總值應(yīng)達(dá)到4000億元。其中，現(xiàn)代化食品機(jī)械裝備的發(fā)展空間也十分廣闊。截止到2009年，我國(guó)近21000家定點(diǎn)食品加工廠，約90%的發(fā)酵罐企業(yè)處于作坊式的手工或半機(jī)械食品加工的落后狀態(tài)。中國(guó)食品協(xié)會(huì)食品加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)表示，這給國(guó)產(chǎn)化裝備的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)...

4-30 2015
包裝機(jī)械在包裝過(guò)程中的三大問(wèn)題及解答一、收縮機(jī)升溫緩慢或無(wú)法升至較高溫度（攝氏160度以上）是什么原因？答：加熱器的線路是主電源線經(jīng)過(guò)一個(gè)吸磁開(kāi)關(guān)再到電熱管，所以應(yīng)先檢測(cè)吸磁開(kāi)關(guān)各接點(diǎn)是否正常。如線路沒(méi)有通過(guò)其中一個(gè)相位，則會(huì)出現(xiàn)以上現(xiàn)象。如吸磁開(kāi)關(guān)正常，可再檢查電表，看各相位與機(jī)器的歐姆值是否相同。如果正常應(yīng)為短路。如各相位均接通但線路或電熱管仍然異常，則需更換加熱器。二、設(shè)備在工作時(shí)膜料易偏移并無(wú)法正常送料怎么調(diào)整？答：在設(shè)備中如遇到膜料偏移，經(jīng)調(diào)整膜卷位置和張力平衡桿均無(wú)效的情況下，可通過(guò)調(diào)整上三角板的角...

4-30 2015
有效保養(yǎng)熟食真空包裝機(jī)需注意的幾大要點(diǎn)！熟食真空包裝機(jī)是一種廣泛使用的真空包裝機(jī)型，凡室式真空包裝機(jī)適于包裝的物品，輸送帶式真空包裝機(jī)均可適用，如水果、蔬菜、醬菜、糧食、鮮肉魚(yú)及肉制品、調(diào)味品、茶葉、咖啡、土特產(chǎn)、中草藥材、化學(xué)藥品、電子元件、紡織品、機(jī)械零件、精密儀表、儀器等，無(wú)論固體、粉狀、糊狀及有液汁的物品都可包裝，比較適合于有液汁的物品。1.真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃，相對(duì)濕度不大于85%，周圍空氣中無(wú)腐蝕性氣體，無(wú)粉塵、無(wú)爆炸性危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。2、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作，真空泵電機(jī)不允許...

4-24 2015
迪凱工業(yè)分析真空包裝機(jī)2015年的市場(chǎng)發(fā)展真空包裝機(jī)行業(yè)發(fā)展緩慢，制約了很多的行業(yè)走向世界市場(chǎng)，因?yàn)楫a(chǎn)品的包裝對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是吸引顧客的*道視覺(jué)系統(tǒng)的眼睛，面對(duì)真空包裝機(jī)行業(yè)的特點(diǎn)，行業(yè)需要一個(gè)長(zhǎng)期規(guī)劃，如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展，不能求生而喪失理智，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部惡意競(jìng)爭(zhēng)，這將會(huì)制約包裝行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也會(huì)影響到國(guó)內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向市場(chǎng)。比如：食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等等，都需要好質(zhì)量的真空包裝機(jī)器為這些行業(yè)包裝出的包裝，將這些產(chǎn)品走市場(chǎng)上*眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn)，并且能在視覺(jué)系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響，從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。真空包裝...

4-22 2015
真空包裝機(jī)的工作原理真空包裝機(jī)的工作原理是將產(chǎn)品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,完成封口工序的過(guò)程.我國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來(lái)的,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來(lái)越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常好.采用真空包裝機(jī)包裝物品其特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:一是排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止產(chǎn)品腐敗變質(zhì).二是采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)物品的交換,即可避免減重、失味,又可防止二次污染.三是真空包裝容器內(nèi)部氣體...

4-17 2015
裙帶菜的收獲加工收獲方法裙帶菜收獲可視其生長(zhǎng)情況，采用整收割或間割收割，平常掌握，一繩比較整齊的裙帶菜采取整頓收，而大小不一，符合繼續(xù)掛養(yǎng)條件的可收大留小。此外對(duì)于色澤不好的裙帶菜，應(yīng)實(shí)行專門培育后再采收。專門培育可施肥或改變養(yǎng)殖方式，以使其達(dá)采收要求。裙帶菜收獲期一般在2-4月，觀察其基部?jī)蓚?cè)生長(zhǎng)出一定大小的孢子葉時(shí)，即可收割。過(guò)早收，雖藻體鮮嫩，但藻體小，鮮干比大。過(guò)晚收，雖鮮干比小，產(chǎn)量高，但藻體老化不符合出口標(biāo)準(zhǔn)。因此，在生產(chǎn)中把握適宜收獲期非常重要。加工技術(shù)裙帶菜加工方法有多種，可...

4-2 2015
玫瑰精油生產(chǎn)設(shè)備及加工技術(shù)玫瑰花以其花色艷麗，香氣濃郁純正，而成為人們所喜愛(ài)的芳香植物。玫瑰精油的提取起源于古代，zui初用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成分。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術(shù)。一、玫瑰精油生產(chǎn)設(shè)備。玫瑰精油的蒸餾設(shè)備主要包括：蒸餾釜、復(fù)蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。都用不銹鋼質(zhì)材制作，油水分離器也可用鋁材料制作。供熱設(shè)備一般用鍋爐。二、工藝流程。玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內(nèi)，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時(shí)，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40...

4-2 2015
大蒜食品加工技術(shù)大蒜是人們生活中*的一種調(diào)味品，所含大蒜素是天然植物殺菌素，特別是含有可預(yù)防胃癌的元素——鍺，由此在市場(chǎng)上日益盛行，大力開(kāi)發(fā)大蒜制品前景廣闊。大蒜粉大蒜粉味道鮮美，濃郁香辣，加工設(shè)備簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益顯著，其工藝流程和操作如下：1.選料：選用葉黃稈枯、頭大、瓣肉潔白、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)破損的大蒜。2.浸泡：洗凈大蒜，剝開(kāi)分瓣，在冷水中浸泡約1小時(shí)，搓去皮衣，撈起瀝干。要求皮衣去凈，蒜瓣一色，無(wú)帶污斑的雜瓣。3.粉碎：蒜瓣加1/3凈水，放入打漿機(jī)中打漿。然后過(guò)濾(一般粗紗布即可)，除去殘...

4-2 2015

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